Non cambia formula il percorso del Challenge Mallorca 2021. La rassegna iberica in programma dal 28 al 31 gennaio, prima corsa professionistica di questa stagione, mantiene la tradizione di dividersi tra giornate mosse e prove per velocisti, permettendo così a molti corridori di mettersi alla prova. La peculiarità della corsa, composta da quattro Trofei separati, consente infatti alle squadre (già annunciate le sette WorldTour al via) di cambiare la propria selezione giorno per giorno, con molti corridori che quest’anno ne vorranno approfittare vista anche la cancellazione del Tour Down Under (ma anche della Tropicale Amissa Bongo, che negli ultimi anni offriva una altra valida alternativa).