{"id":160353,"date":"2025-09-24T08:00:56","date_gmt":"2025-09-24T06:00:56","guid":{"rendered":"https:\/\/cyclingpro.net\/velopro\/uncategorized\/il-y-a-un-an-uae-emirates-les-habitudes-nutritionnelles-de-tadej-pogacar-je-me-suis-habitue-a-manger-120-g-de-glucides-par-heure-mais-il-y-a-cinq-ans-je-me-faisais-toujours-dessus-apres-une\/"},"modified":"2025-09-24T08:00:56","modified_gmt":"2025-09-24T06:00:56","slug":"il-y-a-un-an-uae-emirates-les-habitudes-nutritionnelles-de-tadej-pogacar-je-me-suis-habitue-a-manger-120-g-de-glucides-par-heure-mais-il-y-a-cinq-ans-je-me-faisais-toujours-dessus-apres-une","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cyclingpro.net\/velopro\/autre\/il-y-a-un-an-uae-emirates-les-habitudes-nutritionnelles-de-tadej-pogacar-je-me-suis-habitue-a-manger-120-g-de-glucides-par-heure-mais-il-y-a-cinq-ans-je-me-faisais-toujours-dessus-apres-une\/","title":{"rendered":"Il y a un an&#8230;UAE Emirates, les habitudes nutritionnelles de Tadej Poga\u010dar : \u00a0\u00bb Je me suis habitu\u00e9 \u00e0 manger 120 g de glucides par heure, mais il y a cinq ans, je me faisais toujours dessus apr\u00e8s une \u00e9tape"},"content":{"rendered":"<p><strong>Tadej Poga\u010dar<\/strong> a longuement parl\u00e9 de sa <strong>relation avec la nourriture<\/strong> en et hors comp\u00e9tition. Le ph\u00e9nom\u00e8ne slov\u00e8ne r\u00e9alise peut-\u00eatre la meilleure saison de sa carri\u00e8re, avec des victoires au Giro d&rsquo;Italia<\/strong> et au <strong>Tour de France<\/strong> notamment, et r\u00eave de remporter \u00e9galement les championnats du monde \u00e0 Zurich dans cinq jours. La seule petite ombre au tableau de l&rsquo;\u00e9tonnante saison du coureur des UAE<\/strong>, \u00e2g\u00e9 de 26 ans, a \u00e9t\u00e9 la 11e \u00e9tape du Tour de France lorsque, \u00e0 cause d&rsquo;une demi-famine, il a <a href=\"https:\/\/cyclingpro.net\/spaziociclismo\/sintesi-gare\/tour-de-france-2024-tadej-pogacar-attacca-e-sembra-fare-il-vuoto-ma-jonas-vingegaard-rientra-e-poi-lo-batte-allo-sprint\/\">perdu le sprint pour la victoire d&rsquo;\u00e9tape au profit de Jonas Vingegaard<\/a>. S&rsquo;exprimant sur un podcast du m\u00e9decin et chercheur canadien <strong>Peter Attia<\/strong>, Poga\u010dar a r\u00e9v\u00e9l\u00e9 plusieurs d\u00e9tails sur ses habitudes nutritionnelles lors des courses difficiles.<\/p>\n<p>\u00ab\u00a0Nous avons des bouteilles avec 30 grammes de glucides et des bouteilles avec 60 grammes de glucides. Je pr\u00e9f\u00e8re les premi\u00e8res, parce qu&rsquo;alors vous pouvez, et devez, manger. <strong>Mais dans les \u00e9tapes vraiment difficiles, je choisis celle avec 60, parce qu&rsquo;alors vous n&rsquo;avez pas le temps et c&rsquo;est trop difficile de manger<\/strong>\u00ab\u00a0, a d\u00e9clar\u00e9 le coureur slov\u00e8ne, qui a d\u00e9j\u00e0 fait 54 jours de course cette saison. \u00ab\u00a0Il y a cinq ans, il \u00e9tait vraiment impossible de manger 120 grammes d&rsquo;hydrates de carbone par heure. Notre sponsor Enervit et notre nutritionniste produisent maintenant des gels sp\u00e9ciaux, avec les bonnes proportions de glucose et de fructose. Du coup, <strong>je n&rsquo;ai plus de probl\u00e8mes d&rsquo;estomac, alors qu&rsquo;il y a cinq ans, je me faisais toujours chier apr\u00e8s une \u00e9tape de montagne ou une course d&rsquo;un jour<\/strong> [rires &#8211; ndlr]. Aujourd&rsquo;hui, je n&rsquo;ai plus de probl\u00e8mes d&rsquo;estomac, m\u00eame si je mange 120 grammes d&rsquo;hydrates de carbone par heure. Ce doit \u00eatre aussi une question d&rsquo;habitude.<\/p>\n<p>Poga\u010dar a ensuite parl\u00e9 avec une s\u00e9r\u00e9nit\u00e9 absolue de son poids et de sa relation avec la nourriture pendant les mois d&rsquo;hiver, un talon d&rsquo;Achille pour de nombreux coureurs professionnels. \u00ab\u00a0<strong>Hors saison, je pense que je fais environ 69 kilos<\/strong> [on dit qu&rsquo;il fait environ 64 kilos pendant la saison &#8211; ndlr]. Je ne me dis jamais que je ne peux pas manger de sucreries ou de chocolat. Bien s\u00fbr, tout est dans la mod\u00e9ration. Si vous ne mangez pas de chocolat pendant un mois ou m\u00eame six mois, \u00e0 un moment donn\u00e9, vous craquez et vous devenez fou. <Je ne pense pas qu'il s'agisse d'une relation saine avec la nourriture. Tout doit \u00eatre \u00e9quilibr\u00e9<\/strong>. C&rsquo;est ainsi que je n&rsquo;ai pas de v\u00e9ritables crises de boulimie en hiver\u00a0\u00bb.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Tadej Poga\u010dar a longuement parl\u00e9 de sa relation avec la nourriture en et hors comp\u00e9tition. Le ph\u00e9nom\u00e8ne slov\u00e8ne r\u00e9alise peut-\u00eatre la meilleure saison de sa carri\u00e8re, avec des victoires au Giro d&rsquo;Italia et au Tour de France notamment, et r\u00eave de remporter \u00e9galement les championnats du monde \u00e0 Zurich dans cinq jours. La seule petite &hellip;<\/p>\n","protected":false},"author":20,"featured_media":160352,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[3],"tags":[],"class_list":["post-160353","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-autre"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/cyclingpro.net\/velopro\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/160353","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/cyclingpro.net\/velopro\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/cyclingpro.net\/velopro\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cyclingpro.net\/velopro\/wp-json\/wp\/v2\/users\/20"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cyclingpro.net\/velopro\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=160353"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/cyclingpro.net\/velopro\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/160353\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cyclingpro.net\/velopro\/wp-json\/wp\/v2\/media\/160352"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/cyclingpro.net\/velopro\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=160353"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/cyclingpro.net\/velopro\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=160353"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/cyclingpro.net\/velopro\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=160353"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}