{"id":310891,"date":"2024-09-24T16:29:26","date_gmt":"2024-09-24T14:29:26","guid":{"rendered":"https:\/\/cyclingpro.net\/spaziociclismo\/?p=310891"},"modified":"2024-09-24T16:55:36","modified_gmt":"2024-09-24T14:55:36","slug":"uae-emirates-tadej-pogacar-svela-le-sue-abitudini-nutrizionali-ora-mi-sono-abituato-a-mangiare-120-grammi-di-carbo-allora-ma-5-anni-fa-me-la-facevo-sempre-addosso-dopo-una-tappa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cyclingpro.net\/spaziociclismo\/worldtour\/uae-emirates-tadej-pogacar-svela-le-sue-abitudini-nutrizionali-ora-mi-sono-abituato-a-mangiare-120-grammi-di-carbo-allora-ma-5-anni-fa-me-la-facevo-sempre-addosso-dopo-una-tappa\/","title":{"rendered":"UAE Emirates, le abitudini nutrizionali di Tadej Poga\u010dar: \u201cMi sono abituato a mangiare 120gr di carbo l\u2019ora, ma 5 anni fa me la facevo sempre addosso dopo una tappa\u201d"},"content":{"rendered":"

Tadej Poga\u010dar<\/strong> ha parlato lungamente del suo rapporto con il cibo<\/strong> dentro e fuori dalle competizioni. Il fenomeno sloveno sta avendo forse la sua migliore stagione in carriera, con tra le altre le vittorie di Giro d’Italia<\/strong> e Tour de France<\/strong> e il sogno di portarsi a casa anche il mondiale di Zurigo tra cinque giorni. L’unico piccolissimo neo nella strabiliante stagione del 26enne della UAE Emirates<\/strong> \u00e8 stata l’11esima frazione del Tour de France quando, per una mezza crisi di fame, ha perso lo sprint per la vittoria di tappa contro Jonas Vingegaard<\/a>. Parlando in un podcast del medico e ricercatore canadese Peter Attia<\/strong>, Poga\u010dar ha rivelato diversi particolari su quali siano le sue abitudini nutrizionali durante le corse pi\u00f9 dure.<\/p>\n

\u201cAbbiamo bottiglie con 30 grammi di carboidrati e bottiglie con 60 grammi di carboidrati. Io preferisco la prima, perch\u00e9 cos\u00ec si pu\u00f2, e si deve, mangiare. Ma nelle tappe davvero difficili scelgo quella da 60, perch\u00e9 poi non hai tempo ed \u00e8 troppo difficile mangiare<\/strong> – ha precisato il corridore sloveno che in questa stagione ha gi\u00e0 fatto 54 giornate di gara – Cinque anni fa era davvero impossibile mangiare 120 grammi di carboidrati all’ora. Il nostro sponsor Enervit e il nostro nutrizionista ora producono gel speciali, con le giuste proporzioni di glucosio e fruttosio. Di conseguenza, non ho pi\u00f9 problemi di stomaco, ma cinque anni fa me la facevo sempre addosso dopo una tappa di montagna o una gara di un giorno<\/strong> [ride – ndr]. Ma ora non ho problemi di stomaco anche quando mangio 120 grammi di carboidrati all’ora. Deve essere anche una questione di abitudine\u201d.<\/p>\n

Poga\u010dar ha poi parlato con assoluta serenit\u00e0 del suo peso e del rapporto con il cibo nei mesi invernali, tallone d’Achille per molti corridori professionisti. \u201cFuori stagione credo di essere intorno ai 69 chili<\/strong> [si dice che durante la stagione sia sui 64 chili – ndr]. Forse 70 una volta dopo una festa o qualcosa del genere, ma si tratta soprattutto di un sacco di liquidi [ride – ndr] – ha poi aggiunto – Non mi dico mai che non posso mangiare dolci o cioccolato. Naturalmente, tutto con moderazione. Se non mangi cioccolato per un mese o anche per sei mesi, a un certo punto ti rompi e impazzisci. Non credo che questo sia un rapporto sano con il cibo. Tutto deve essere in equilibrio<\/strong>. In questo modo, non faccio vere e proprie abbuffate in inverno\u201d.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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